Introduktion
Tom Yum er en klassisk thaisuppe kendt for sin stærke, syrlige og aromatiske smag. Kombinationen af citrongræs, limeblade og chili giver den autentiske thai street food oplevelse hjemme i dit eget køkken.
Ingredienser
- 1 liter bouillon
- 200 g rejer eller kylling
- Citrongræs
- Kaffir limeblade
- Galanga
- Tom Yum paste
- Fish sauce
- Lime
- Chili
- Svampe
Fremgangsmåde
- Bring bouillonen i kog.
- Tilsæt citrongræs, galanga og limeblade.
- Tilsæt Tom Yum paste og fish sauce.
- Kom rejer eller kylling i suppen.
- Server med frisk lime og chili.
Køb ingredienserne her
- Se vores udvalg af citrongræs
- Se vores udvalg af kaffir limeblade
- Se vores udvalg af galanga
- Se vores udvalg af tom yum paste
-
Se vores udvalg af fish sauce