Bonito Soup Stock (Dashi No Moto)

Bonito dashi-pulver (Dashi no Moto) – til hurtig smagsdybde
Et pulver baseret på tørret bonito, salt og smagsforstærkere, som hurtigt giver umami til supper og retter.

Ingredienser:
Smagsforstærker (E621), salt, sukker, tørret bonito-pulver, gær-ekstrakt, hydrolyseret protein, smagsforstærkere (E631, E627)

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 882 kJ / 210 kcal
Fedt: 0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 27,1 g
heraf sukkerarter: 17,1 g
Protein: 24,8 g
Salt: 45,8 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Fisk (bonito)