Caramelized Fish Sauce

Fyldig vietnamesisk fiskesauce med karamelliseret sødme og intens umami

Traditionel vietnamesisk karamelliseret fiskesauce med dyb smag af fisk, rejer, hvidløg og chili. Perfekt som dip til risretter, grøntsager og vietnamesiske specialiteter.

Ingredienser:
Sukker, fiskesauce (35,3 %), vand, raffineret sojabønneolie, små rejer, hvidløg, rødløg, raffineret tapiokastivelse (E1442), peber, chili, konserveringsmiddel: E202.

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 180 kcal / 752 kJ
Fedt: 3,76 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,64 g
Kulhydrat: 26,2 g
heraf sukkerarter: 25,4 g
Protein: 10,3 g
Salt: 10,2 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Fisk
✔ Rejer
✔ Soja