Chinkiang Vinegar (Black Vinegar)

Rund og fyldig sort ris-eddike med karakter
En traditionel kinesisk sort ris-eddike (Zhenjiang / Chinkiang), perfekt til marinader, dips, braiserede retter og som smagsforstærker i saucer.

Ingredienser:
Vand, klæbrig ris (glutinous rice), hvedeklid, sukker, salt

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 243 kJ / 58 kcal
Fedt: 0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 5,2 g
heraf sukkerarter: 3,0 g
Protein: 4,1 g
Salt: 2,0 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Ingen deklarationspligtige allergener.