Doenjang Soybean Paste

Klassisk koreansk fermenteret sojabønne-pasta
En rig og umamifyldt fermenteret sojabønnepasta, der tilfører dybde og karakter til supper, marinader og varme retter.

Ingredienser:
vand, sojabønner, salt, hvedemel, alkohol, koji-starter

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 153 kcal / 640 kJ
Fedt: 6,4 g
heraf mættede fedtsyrer: 1,7 g
Kulhydrat: 6,8 g
heraf sukkerarter: 3,5 g
Protein: 14 g
Salt: 12 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Soja
✔ Gluten (hvede)