Enjuku Koji Miso Soup

Mild og afrundet japansk miso-suppe med Enjuku koji og stegt tofu

Klassisk japansk instant miso-suppe med Enjuku koji (risfermenteret miso), stegt tofu, wakame-tang og forårsløg. En balanceret og rund umami-smag, klar på få minutter – perfekt som hurtig suppe eller som tilbehør til asiatisk mad.

Ingredienser:
Miso (vand, SOJABØNNER, ris, salt), vand, alkohol, sukker, kelpekstrakt, salt, stegt tofu (SOJABØNNER, palmeolie, magnesiumchlorid, calciumsulfat, glucono-delta-lacton), wakame-tang, forårsløg, gær-ekstraktpulver, sukker, tørret bonito (FISK), salt

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 180 kcal / 752 kJ
Fedt: 5,9 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g
Kulhydrat: 22 g
heraf sukkerarter: 12 g
Protein: 9,8 g
Salt: 9,7 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ SOJA
✔ FISK