Fermented Fish Sauce for All Purpose

Traditionel fermenteret fiskesauce med kraftig umamismag

En fyldig og aromatisk fermenteret fiskesauce, velegnet til supper, wokretter, dips og marinader. Den dybe smag gør den perfekt til både thailandske og andre asiatiske retter, hvor ekstra umami ønskes.

Ingredienser:
95% fermenteret fisk (fisk, ristet ris, vand, salt), sukker, syltet hvidløgssaft (vand, hvidløg, salt, surhedsregulerende middel E260), smagsforstærker (E621), farvestof (E150c), stabilisator (E415)

Næringsdeklaration (pr. 100 ml):
Energi: 78 kcal / 331 kJ
Fedt: 0,5 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat: 16 g
heraf sukkerarter: 11 g
Protein: 2,6 g
Salt: 21,5 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Fisk
✔ Kan indeholde spor af krebsdyr
✔ Kan indeholde spor af soja