Fermented Soybeans With Chili

Krydret fermenterede sojabønner i chili-olie
Denne krydrede sauce består af fermenterede sojabønner blandet med chili og olie. Den bruges typisk som smagsgiver i det asiatiske køkken — til ris, nudler, stegning eller som dip til forårsruller og dumplings.

Ingredienser:
Sojabønneolie, fermenterede sojabønner (sojabønner, vand, salt), chili, sukker, smagsforstærker (E621)

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 586 kcal / 2421 kJ
Fedt: 54,2 g
heraf mættede fedtsyrer: 9,3 g
Kulhydrat: 8,4 g
heraf sukkerarter: 2,1 g
Protein: 12,5 g
Salt: 5,0 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Soja