Fish Sauce

Fyldig thailandsk fiskesauce med naturlig umami fra fermenterede ansjoser
En klassisk thailandsk nuoc mam-stil fiskesauce med en rund, salt og aromatisk smag. Den traditionelle fremstillingsmetode giver kraftig umami, der løfter smagen i wokretter, marinader, supper og dips.

Ingredienser:
Ansjoser (fisk) 72 %, salt, sukker, glukose-fruktosesirup

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 68 kcal / 291 kJ
Fedt: 0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 3,4 g
heraf sukkerarter: 3,4 g
Protein: 14 g
Salt: 26,3 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Fisk