Gochujang Savory, Spicy & Sweet Korean Chili Paste

Klassisk koreansk gochujang med fyldig, stærk og sød smag
Fermenteret koreansk chilipasta med en balanceret kombination af chili, sødme og umami. Perfekt til koreanske retter, marinader, nudler, wokretter, supper og dips.

Ingredienser:
Fermenteret rispasta (ris, vand, salt, koji-starter), fermenteret rissirup (vand, rispulver, alkohol, koji-starter, salt, α-amylase, protease, gluco-amylase), vand, rødt chilipulver (10 %), salt, alkohol, gærekstrakt, sojaekstrakt, rispulver, grøntsagspulver (løg, gulerod), hvidløgskoncentrat.

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 927 kJ / 219 kcal
Fedt: 1,4 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrater: 40 g
heraf sukkerarter: 23 g
Protein: 5,3 g
Salt: 6,2 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Soja