Hoisin Sauce

Sød, asiatisk hoisin-cooking sauce

Healthy Boy Hoisin Sauce er en klassisk asiatisk hoisin-sauce med mørk, sød-salt smag. Den bruges som dip, i marinader, wokretter, grillretter, på nudler eller som bord-sauce til asiatiske retter. Hoisin-sauce er typisk lavet på fermenterede SOJABØNNER og krydderier med dyb umami-smag.

Ingredienser:
Vand, sukker, fermenteret SOJAbønnepasta (vand, salt, SOJABØNNER, HVEDE), salt, sød kartoffel-pulver, modificeret stivelse, dehydreret hvidløg, SESAMfrøpasta, krydderier, farvestof (karamel), eddikesyre.

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 963 kJ / 227 kcal
Fedt: 1,6 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 51 g
heraf sukkerarter: 47 g
Protein: 1,7 g
Salt: 6,4 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ SOJABØNNER
✔ HVEDE (gluten)
✔ SESAM