Hot Pepper Paste

Krydr med autentisk koreansk varme og dybde
Denne klassiske hot pepper paste (gochujang) kombinerer sødme, umami og krydret bid i perfekt balance — ideel til marinader, supper, dips eller som smagsforstærker i wokretter.

Ingredienser:
Ris, vand, majssirup, chilipeberpulver, salt, sojabønner, alkohol, hvedeekstrakt, soja-krydderi (sojabønner, hvedegluten, salt, alkohol, gæreks-trakt, maltodextrin), koncentreret hvidløgssaft, koji-starter

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 220 kcal / — kJ
Fedt: 2,0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 48 g
heraf sukkerarter: 21 g
Protein: 6 g
Salt / Natrium: høj (2290 mg natrium)

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Soja
✔ Hvede