Miso Ramen Fond

Fyldig miso-ramen fond i glas
En intens og smagfuld ramen-fond baseret på fermenteret miso, der leverer dyb umami og varme toner. Velegnet som basis for ramen, supper eller saucer.

Ingredienser:
Vand, misopasta (vand, sojabønner, ris, salt), soja sauce (vand, sojabønner, hvede, salt), rørsukkersirup, porre, gulerod, tomat, løg, ingefær, shiitake­svampe, æble, sesamolie (sesam), hvidløg

Næringsdeklaration (pr. 100 ml):
Energi: 30 kcal
Fedt: 1,3 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat: 3,2 g
heraf sukkerarter: 1,8 g
Protein: 1,3 g
Salt: 1,1 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Soja
✔ Hvede (gluten)
✔ Sesam