Mixed Flour Khanom Pui Fai (Cotton Wool Cake)

Luftig thailandsk kageblanding til søde dampede muffins
En færdigblandet melblanding til klassisk thailandsk “Khanom Pui Fai” – små, lette og luftige dampede kager med blød tekstur og delikat sødme.

Ingredienser:
Hvedemel, sukker, hævemiddel (E500, E575), emulgator (E471), stabilisator (E466)

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 363 kcal / 1520 kJ
Fedt: 1,5 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 81 g
heraf sukkerarter: 38 g
Protein: 6,0 g
Salt: 0,05 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Hvede