Nam Pla Wan Fruit Dip

Traditionel thailandsk Nam Pla Wan – sød og krydret frugtdip
Lobo Nam Pla Wan er en klassisk thailandsk frugtdip med en perfekt balance af sødme, salt og let krydret smag. Den bruges især til grønne frugter som mango, men kan også fungere som dip til andre snacks og retter, hvor en sød-salt sauce giver ekstra smag.

Ingredienser:
Palmesukker, tørrede rejer, fiskesauce (ansjos, salt, sukker), vand, skalotteløg, chili

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 345 kcal / 1435 kJ
Fedt: 0,5 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 77 g
heraf sukkerarter: 74 g
Protein: 4,5 g
Salt: 4,5 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Fisk
✔ Krebsdyr (rejer)
✔ Soja (i fiskesauce)