Papaya Salad Dressing Somtum Thai

Klassisk thailandsk papaya-salatdressing

Thai Aree Papaya Salad Dressing (Somtum Thai) er en traditionel dressing til den populære thailandske papaya-salat “Som Tam”. Dressingen har en balanceret smag af sødt, salt og stærkt og er perfekt til sprøde grøntsager og grøn papaya.

Ingredienser:
Sukker, fiskesauce (ansjoser, salt, sukker), hvidløg, limepulver (dextrose, surhedsregulerende middel E330, limepulver), chili.

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 184 kcal / 773 kJ
Fedt: 0,0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,0 g
Kulhydrat: 46,0 g
heraf sukkerarter: 45,0 g
Protein: 1,0 g
Salt: 7,0 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ FISK