Plum Sauce

Sød og syrlig blommesauce – klassisk kinesisk smag til dips og glasering

Lee Kum Kee Plum Sauce er en klassisk kinesisk blommesauce med en balanceret sød-syrlig smag af saltede blommer, ingefær og chili. Den er velegnet som dip til forårsruller, and, svinekød eller som glasering og smagsgiver i wokretter og marinader.

Ingredienser:
Sukker, saltede blommer (25 % – blommer, salt), vand, riseddike, modificeret majsstivelse, surhedsregulerende midler (citronsyre, natriumcitrat), ingefær, chili, stabilisator (xanthangummi).

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 1055 kJ / 248 kcal
Fedt: 0,7 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 60 g
heraf sukkerarter: 60 g
Protein: 0,5 g
Salt: 3,0 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Ingen deklarationspligtige allergener.