Shoyu Soy Sauce

Japansk shoyu med dyb umami – perfekt til sushi, ramen og wok

En klassisk shoyu-sojasauce med rund, saltet umami og masser af smag. God som dip, i marinader, nudler, risretter og til at løfte saucer og dressinger.

Ingredienser:
Sojasauce 38,5% (vand, sojabønner, hvede, salt), vand, saltlage (vand, salt), sukker, glukose-fruktosesirup, mirin (glukosesirup, alkohol, klæbrig ris, alanin, smagsforstærker: E640), smagsforstærkere: E631, E627, konserveringsmiddel: E211, farve: E150c, aroma

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 60 kcal / 250 kJ
Fedt: 0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 10 g
heraf sukkerarter: 10 g
Protein: 5,5 g
Salt: 10,2 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Sojabønner
✔ Hvede (gluten)