Sour Bamboo Shoot

Sprøde bambusskud med mild syrlighed

Disse syrlige bambusskud er klar til brug og er en klassisk ingrediens i mange asiatiske retter. De har en sprød konsistens og en mild syrlig smag, som passer perfekt i wokretter, supper, karryretter og salater. Skyl eventuelt bambusskuddene inden brug for en mildere smag.

Ingredienser:
Bambusskud (42 %), vand, salt, citronsyre (E330), konserveringsmiddel: benzoesyre (E210), natriummetabisulfit (E223).

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 98,5 kJ / 23 kcal
Fedt: 0 g
Heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 3,5 g
Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 2 g
Salt: 0,13 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Svovldioxid 
✔ sulfitter