Tteokbokki Rice Cake With Hot & Spicy Sauce

Koreanske rice cakes med stærk og fyldig gochujang-sauce

Disse populære koreanske tteokbokki rice cakes serveres med en stærk og sødlig sauce inspireret af klassisk koreansk street food. Bløde og chewy riskager kombineret med spicy gochujang giver en intens og autentisk smagsoplevelse.

Ingredienser:
Riskager: ris, destilleret alkohol, mindre end 2 % risklidekstrakt, syreopløsning (mælkesyre, vand, maltitolsirup, eddikesyre, trinatriumcitrat), salt. Saucepulver: sukker, rød peberpulver, maltodextrin, modificeret kartoffelstivelse, salt, mindre end 2 % krydderiblanding [salt, mononatriumglutamat, krydderi (salt, hvedestivelse, hvidløgspulver, løgpulver), sukker, sojasauce (sojabønner, majsprotein), hvedestivelse, palmeolie, glukose, maltodextrin, hydrolyseret sojaprotein, krydret sojasauce (sojabønner, majsprotein), palmeolie, gærekstrakt, xylose, maltodextrin, løgkoncentrat), sort peberpulver, dinatriumguanylat, dinatriuminosinat, løgolie, hvidløgsaroma, hvidløgs- og løgpulver, thiaminhydrochlorid, kunstig aroma], spicy krydderi (maltodextrin, arabisk gummi, chili-ekstrakt), hvidløgspulver, gærekstrakt, mononatriumglutamat, naturlig aroma, løgpulver, siliciumdioxid, paprikaekstrakt, ascorbinsyre, capsicum-ekstrakt, sort peberpulver, dinatriuminosinat, dinatriumguanylat.

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 256 kcal / 1071 kJ
Fedt: 1,6 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 57,6 g
heraf sukkerarter: 11,2 g
Protein: 4,8 g
Salt: 1,12 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Hvede
✔ Soja