Udon Noodle Bowl Sweet & Sour

Udon-nudler i sød-sur sauce med sesamtopping
Bløde udon-nudler serveret med en karakteristisk sød-sur sauce samt sprødt topping af ristede skalotteløg og sesamfrø — klar på omkring 2 minutter i mikrobølgeovn.

Ingredienser:
Nudler: vand, hvedemel (46 %), modificeret tapiokastivelse, salt, surhedsregulator (mælkesyre)
Sødsur sauce (19,6 %): sukker, vand, koncentreret citrussirup (citron, vand, sukker, citronsyre, pektin), riseddike, tomatpuré, salt, fortykningsmidler (modificeret stivelse, xanthangummi), hydrolyseret sojaprotein, løg, gær-ekstrakt, ananas, paprika, chili
Tørrede grøntsager (1,3 %): gulerod, peber, forårsløg
Topping: ristede skalotteløg, sesamfrø

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 152 kcal / 635 kJ
Fedt: 0,8 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat: 30,3 g
heraf sukkerarter: 7,9 g
Protein: 4,4 g
Salt: 4,4 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Hvede (gluten)
✔ Soja
✔ Sesam