Vegan Salted Soy Paste For Shrimp

Aromatisk vegetarisk mắm ruốc-pasta
En vietnamesisk fermenteret sauce med intens umamismag. Denne vegetariske version er lavet uden skaldyr og bruges som smagsgiver i supper, wokretter og saucer.

Ingredienser:
Sojabønner (soja), salt, sukker, vand, hvedemel (hvede), vegetabilsk olie, naturlig aroma, konserveringsmiddel (E202)

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 172 kcal / 720 kJ
Fedt: 4,0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 25,0 g
heraf sukkerarter: 16,0 g
Protein: 7,0 g
Salt: 12,0 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Soja
✔ Hvede