Dried Black Mushrooms Whole

Tørrede sorte svampe – sprød tekstur til supper og wokretter

Jade Phoenix Dried Black Mushrooms Whole er hele tørrede sorte svampe (også kaldet wood ear eller cloud ear), som typisk bruges i asiatisk madlavning. Svampene skal lægges i blød i varmt vand før brug og bidrager med en sprød og let geléagtig tekstur i supper, gryderetter og wokretter.

Ingredienser:
Tørrede sorte svampe (Auricularia polytricha)

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 910 kJ / 217 kcal
Fedt: 1,2 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 23,8 g
heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 6,3 g
Salt: 0 g

Allergener (jf. Fødevarestyrelsens liste):
✔ Ingen deklarationspligtige allergener.